Bee Bee Babyバイヤーアメリカ日記

あけましておめでとうございます

こちらも無事に年明けしました。あけましておめでとうございます。
今年もどうぞBeeBeeBabyをよろしくお願いいたします。

年末にバイイングした一押しの新商品も先ほどチェックしたところ無事に成田に。
１週間以内にはご紹介できるといいのですが。。。。

年明けはHDDに撮っておいたジャニーズカウントダウンを見ながらと思って見ていたら、日本の母がDVDを見始めたらしく突然DVDに変わってしまい（おまけにそれはベリーダンスの練習用DVD爆）、１１時４０分くらいからニューヨークのタイムズスクエアのカウントダウンに変更。ニューヨークは雨が降っていてかな〜り寒そうでしたが、そんな中JLoがライブを頑張っておりました。ジャニーズのクオリティのひくーいエンターテイメントを見た後だったのでちょっと感動しました（笑）。

息子には今夜は眠らなくていいよ、と言ってあったのだけど、１１時半頃ソファーでついに息絶え（笑）年は越せず。


私の体調もよくならず、サイナスがひどくなる一方。右顔面の鼻筋（筋って筋もないけど）の横とほほ骨が痛くて、朝の６時に目が覚めました。痛み止めを飲んだけどあんまりよくなりません。


お節も一応無事に詰め終わり、遅めのランチはお正月料理となりました。お節にお刺身（いずみ鯛、たこ、はまち）、鶏ガラベースのお雑煮、クリスマス直後に仕込んだ朝鮮漬けなどが並びました。


壱の段：
くりきんとん、えびのうま煮、紅白かまぼこ（市販）、黒豆（市販）、伊達巻き、田作り
この中ではだんなさんがえびのうま煮を絶賛。一気に３匹食べておりました。レシピは有元葉子さんのでメープルシロップが入るのがよかったのか？頭の部分もかなりおいしく。えびもよかったのかもしれません。伊達巻きは市販のものを実家が送ってくれたのだがすでに作ってあったので先に手作りのを消費しようと詰めました。こちらもちょっと目を離した隙に失敗したのできれいではありませんが、まあ味はよかったのでよしとしよう。


弐の段：
味噌松風、鴨ロース、たたきごぼう、松前漬、紅白なます、うにくらげ（市販）。
うにくらげは今年はいくらがなかったので瓶のうにくらげを買って高級感（って言うほどのものでもないけど笑）を出してみました。鴨ロースは何年か前の婦人画報にのっていたレシピ。焼き付けたあとたれにつけた鴨を蒸すというもの。おいしくできました。味噌松風はちょっとしょっぱくなったと思ったけど、冷えてみたらそんなでもなく安心。

参の段：
お煮染め。別に煮た椎茸を入れ忘れたのでお重には入っていません。普通においしくできました。


お重の他に出したのは先ほども書いた朝鮮漬け。これは昔、父が作っていてとてもおいしかったのを思い出し、母にレシピを聞いて漬けたもの。朝鮮漬と検索してもそれっぽいレシピが全く出てこず、一体父はどこからこのレシピを知ったんだと不思議に思っていたところ、どうも３０年ほど前に亡くなった祖父の秘伝のレシピだそう。祖父は仕事で戦前朝鮮に住んでいたことがあり（今の北朝鮮のあたりだとか）、そこから持ち帰ったレシピだと思われるのだけど、韓国ではこんなのつくるのかしら？　まず白菜をお塩で２日程漬けて、水を出したら、そこに鶏ガラでとった出汁と、人参、昆布、しょうが、にんにく、ゆずなどをつけ込むというもの。今日出した分はいい感じに発酵されて酸っぱみも出ておいしくなっておりました。だんなさんはつけて３日程のものを出したとき、「うーん、おいしいけどまだ酸っぱみが足りてない」と言っていたので、発酵がすすんだ今日の分は満足そうに食べておりました。彼はぬか漬けもかなーりすっぱくなった古漬けが好みなのです。

今年もお世話になりました。

日本はもう年が明けたようですが、こちらはまだ３１日の夜の９時。特番もなく（カウントダウンは２２時くらいから）ふつ〜の番組がたんたんと流れているので（笑）、ロケーションフリーでしゃべくり007を見ながら書いております。

この５日ほど、息子の風邪がうつり鼻と喉をやられて体調は不調。お節を作っていてもあんまり嗅覚が効いてないので味は不安（爆）。昨日は煮物を作っている間にちょっと寝てしまったら焦がして作り直し。面倒臭くなったのでばらばらに煮るのを諦めました（涙）。

日本から息子のクリスマスプレゼントと一緒に昆布巻きや黒豆を送ってくれたのが昨日！届いたので夕方からお重に詰めております。あとは二の段をつめるだけ。

おもちもついさっき作り終わり（ってマシンでですが）、準備ももう少しで終わります。
皆様今年もお世話になりました。どうぞ２０１０年もよろしくお願いいたします。

写真は１００％自家製の鏡餅でございます。

二人目

全くもって私ごとなのですが私二人目を妊娠しております。
安定期に入り体調も落ち着いてきました。

１人目の妊娠出産は東京だったので、
アメリカでは色んなことがはじめて。

診察料の高さ！母子手帳がないのもなんだか心もとなかったり、
お国が違うと違うのですねえ。

出産といえば最近近所のスーパーで
出産しにアメリカにいらしている西田ひかるさんを目撃。
きれいな妊婦さんで反省いたしました（笑）。

ドラッグの問題

日本では相変わらず酒井法子や押尾学の
薬物の話題でもちきりのようですね。

アメリカは薬物大国。特に大麻にあたる
マリファナなどは私も実際やったことのない
アメリカ人に会ったことがありません！

もちろん１回で済む人、学生時代はやってたけどねえ〜
と言う人、いまだにやっている人、様々です。

私たち家族がいつまでアメリカに滞在するのかは
まだわかりませんがこのまま長くいることになれば
息子がいつかは通る道だと思うと本当に不安になります。


日本も今後アメリカのようにならなければいいのですが。
子供を育てていく中で自分が体験したことのない状況に
子供をおくのは不安です。

ビーチでBBQ

今年は冷夏かなと思っていたのですが、ここにきて
急に夏らしく、カリフォルニアらしい暑さになってきました。

週末は夕方からビーチへ行って、そのまま海辺でBBQが
最近の家族の週末の過ごし方です。

周りにもBBQをしている人が多いのですが、どうやらみんな
周りが何を焼いているのか興味があるらしく、
この間はマリネしたお豆腐を焼いていたら、そのあと
何を焼いていたのか聞かれました（笑）。
とてもおいしそうに見えたそうです。